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饭店因使用过期调料品而面临的罚款是多少?

吴亮律师2025-07-19衢州市柯城区律师网

饭店使用过期调料品将面临罚款。依据《食品安全法》,违法生产经营的食品货值不同,罚款金额也不同,最低二千元,最高可达货值十倍。不及时处理可能导致吊销许可证,影响饭店正常运营。
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饭店用过期调料需处理。操作如下:1.确认调料过期,立即停用;2.配合主管部门调查,接受罚款;3.如消费者受损,协商赔偿;4.整改并加强食品安全管理,避免再犯。
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饭店使用过期调料品的常见处理方式是接受罚款或赔偿。选择时,需根据违法货值金额及情节严重程度决定,轻微者可选择缴纳罚款,严重者还需考虑赔偿及可能的许可证吊销风险。

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